Welke soort thee wordt het meest gedronken?
Ken je het beroemde gezegde: “Als je het koud hebt, zal thee je verwarmen. Als je te warm bent, zal thee je afkoelen. Als je depressief bent, zal thee je opvrolijken. Als je opgewonden bent, zal thee je kalmeren”? Daar zijn we het mee eens! Thee kan op elk moment van de dag gedronken worden. We hebben wat onderzoek gedaan naar de populariteit van dit drankje. Welke soort thee is wereldwijd het meest populair? We vragen het aan theeliefhebbers en dit is wat ze zeggen.

Muntthee
Kruidenthee is populair en vooral muntthee. Een verfrissend kopje thee met gezondheidsvoordelen. Het verbetert de spijsvertering en vermindert misselijkheid en braken. Verse of Marokkaanse munt, met een beetje groene thee, ongezoet of met wat honing. Muntthee is een absolute favoriet. Het ziet er geweldig uit, vooral in een lang glas.

Groene thee
Puur of op smaak gebracht met jasmijn, citroen, veenbessen of gember. Groene thee wordt op honderd verschillende manieren geconsumeerd. Naast de heerlijke smaak is het ook populair omdat het beweerd wordt gewichtsverlies te ondersteunen. Maar daarvoor moet je een paar kopjes per dag drinken over een langere periode. Groene thee kan het beste gezet worden met water van 80 graden, anders wordt hij bitter.

Zwarte thee
Net als groene thee en oolong wordt zwarte thee gemaakt van de bladeren van Camellia sinesis, maar met een andere oxidatie en een hoger cafeïnegehalte. Zwarte thee behoudt zijn smaak langer. Negentig procent van de thee die in het Westen wordt verkocht is zwarte thee. Denk aan English breakfast, Ceylon, Darjeeling en gearomatiseerde thee zoals aardbei, tropische vruchten en citroen. Een positief voordeel van zwarte thee is dat het flavonoïden bevat die het risico op beroertes, hoge cholesterol en hartziekten verminderen. Twee zwarte theesoorten worden vaak genoemd door theeliefhebbers. Hier zijn ze.

Earl Grey
Zwarte thee met olie van bergamot, een kleine citrusboom die in de winter bloeit. Early Grey heeft een sterke geur en een geweldige smaak. Genoemd naar(graaf) Charles Grey (1764-1845), een Britse (eerste) minister. Bekend sinds 1820, maar nog steeds populair. Tegenwoordig ook gemaakt van bergamot en groene thee of oolong.

Chai
Sommigen houden ervan, anderen haten het. Maar het lijkt erop dat de liefhebbers in de meerderheid zijn. In een paar landen is het woord voor thee “chai”, maar hier bedoelen we de kruidige drank uit India. Zwarte thee met kruiden als kaneel, gember, peper, kardemom en kruidnagel. Lekker met melk en/of honing. Een pittig drankje en daardoor een goede vervanger voor koffie.

Hoe presenteer je je thee?
Heeft u ooit overwogen om uw thee in automaten te presenteren? De dispensers van Food Dispense zijn gemaakt van UV-blokkerend bin-materiaal dat de oxidatie van oliën vermindert om de integriteit van de thee te behouden. Onze bakken zijn gerond en glad – ideaal ontworpen om ophoping van resten van speciale theeën te voorkomen. Strak sluitende deksels garanderen de versheid van uw product.